Продолжаем рассказывать вам какая еда или пищевые добавки могут стать причиной (триггером) возникновения у вас мигрени / головной боли!!! Начало можно прочитать ЗДЕСЬ…

Пищевые Добавки
Это то что кладутся в пищу для улучшения вкуса и цвета продукта, или для сохранения их свежими, иногда, все это может вызвать головные боли.

MSG (Monosodium Glutamate) это натриевая соль глутаминовой кислоты (добавляют как вкусоароматические усилители) является частой причиной мигрени. MSG добавляется в некоторые продукты — наиболее часто это делают в китайских ресторанах — чтобы сделать их блюда более вкусными. Monosodium Glutamate вызывает не только головные боли, вот наиболее распространенные симптомы:

— Пульсирующая боль;
— Боль с обеих сторон головы;
— Бледность лица;
— Головокружение;
— Жжение в груди, шее или плечах;
— Боли в желудке;
— Симптомы усиливаются, когда вы становитесь более активны.

Еда которая вызывает Головные Боли

Нитраты и нитриты (Nitrates / Nitrites)
Часто встречаются в переработанных мясных продуктов, таких как: бекон, хот-доги, и колбасы, они также могут запустить ваш триггер — головные боли. Их используют, для сохранения мясо свежим на более долгий срок. Если вы чувствительны к ним, то они расширяют кровеносные сосуды мозга, что и вызывает боль. Если вы знаете, что эти добавки так влияют на вас то внимательнее читайте этикетки / состав и ищите продукты без нитратов — и нитритов (Nitrates / Nitrites).

Вы также можете получить боль от употребления питьевой соды подслащенной таким сахарозаменителем как аспартам (Equal, NutraSweet), или от употребления продуктов, которые окрашены при помощи желтого красителя № 6, который используются в некоторых закусках, напитках и конфетах.

Выдержанный сыры и многое другое
Если вы едите какой-то сыр, а потом у вас болит голова, обычно это выдержанные сыры по типу: Швейцарский, Пармезан, чеддер, или Бри. Выдержанные сыры имеют высокое содержание тирамина (tyramine), естественный химический элемент, который находится в некоторых продуктах питания. Если вы чувствуете, что данный продукт может запустить ваш триггер на мигрень — откажитесь от данных изысков.

Другой вид продуктов с высоким содержанием тирамина включают такую область, как обработанное мясо (салями, пепперони, колбасы), соленые огурцы, оливки, определенный вид фасоли (горох: сноу пис (snow peas); бобы фава (особый вид бобов, очень популярный в Италии); broad), и орехи.

Есть еще некоторые продукты, которые могут вызвать боли в голове это:
— Шоколад;
— Кисломолочные продукты (кефир, пахта, сметана);
— Инжир, изюм, авокадо;
— Дрожжевой хлеб, пончики, пирожные и другие…

Установить График
Все неприятности связанные с данными болями, это не только то, что вы едите, это может быть вызвано и тем, как часто вы это едите!

Порой наиболее важно вещью в вашем рационе это не то что вы конкретно едите, а то как часто и регулярно вы едите. На самом деле, пропуск приема пищи и не регулярное питание может стать триггером для запуска головной боли гораздо чаще, чем то что вы едите.

В любое время когда вы меняете свои постоянные жизненные привычки, то добавляете себе стресс: и все равно начинаете ли вы есть в разное время суток, или просто получаете меньше сна чем обычно — все это может вызвать у вас мигрень. Люди, которые страдают от подобных болей, как правило делают подобные ошибки с удивительной настойчивостью и постоянностью. А потом удивляются…

Важно также, чтобы вы были в целом здоровы, поэтому мы решили предложить вам некоторые рекомендации:

— Ешьте часто и небольшими порциями;
— Избегайте обезвоживания организма;
— Выбирайте продукты из цельного зерна, богатые клетчаткой и малым количеством белки, тем самым вы замедлите свой процесс пищеварения и сохраните ваш уровень сахара в крови — стабильным;
— Занимайтесь спортом на регулярной основе и достаточно спите (7-8 часов);
— Учитесь управлять своим стрессом.

Для лучшего контроля начните вести пищевой дневник, куда вы будите регулярно записывать все и когда вы едите и пьете. Вписывайте туда также все ваши дневные проблемы (например, попали под дождь, промокли или замерзли…); сколько и как хорошо вы спали; подверглись ли вы стрессовым ситуациям (поругались, получили выговор на работе, дети принесли двойку из школы и т.д.); занимались ли вы сегодня физическими упражнениями; как вы себя чувствуете и т.д.

Следите и записывайте все, все, все… это удивительно, но вскоре вы найдете в своем дневнике ответы на многие вопросы. Даже на те, которые и не задавали, например: «Почему вы не можете похудеть?» или «Почему у вас плохое настроение в последнею неделю?» или «Почему у вас так часто болит голова?»…