Введение
Салат «Греческий» – это один из самых популярных и любимых салатов во всем мире. Сочное куриное филе, ароматные оливки, нежная фета и свежие овощи делают этот салат незабываемо вкусным и полезным. В этой статье мы расскажем вам несколько рецептов приготовления домашнего салата «Греческий» с куриным филе, оливками и фетой, чтобы вы могли порадовать себя и своих близких этим блюдом.
Классический рецепт
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе
— 1 огурец
— 1 помидор
— 150 г феты
— 100 г оливок
— 1 луковица
— 3 ст. ложки оливкового масла
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками. Обжарьте филе на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки и готовности.
2. Огурец и помидор вымойте, нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
3. Фету нарежьте кубиками.
4. В глубокой тарелке смешайте куриное филе, овощи, оливки и фету. Посолите, поперчите по вкусу.
5. Полейте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
6. Салат «Греческий» с куриным филе, оливками и фетой готов к подаче. Приятного аппетита!
Вегетарианский вариант
Ингредиенты:
— 1 банка натуральных оливок без косточек
— 1 огурец
— 1 помидор
— 150 г феты
— 1 луковица
— 6 ст. ложек оливкового масла
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Оливки откиньте на дуршлавку, чтобы лишняя жидкость стекла.
2. Огурец и помидор вымойте и нарежьте кубиками, а лук – полукольцами.
3. Фету нарежьте небольшими кубиками.
4. В глубокой чаше смешайте огурцы, помидоры, лук и оливки.
5. Добавьте к ним фету, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
6. Залейте салат оливковым маслом, перемешайте и готовый салат заставьте постоять 15-20 минут, чтобы ингредиенты пропитались друг другом.
Советы по подаче
Салат «Греческий» с куриным филе, оливками и фетой отлично подойдет для ужина или обеда в компании семьи и друзей. Его можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. При подаче салата на стол, украсьте его зеленью и цветами для создания аппетитного вида.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать близких вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике