Греческий салат — одно из самых популярных блюд средиземноморской кухни. Он обладает неповторимым вкусом благодаря сочетанию свежих овощей, сыра фета, оливок и оливкового масла. Такое сочетание делает этот салат невероятно освежающим и сытным одновременно. А добавление куриных котлеток придает блюду особый шарм и утоляет голод на долгое время.
Ингредиенты:
Для салата «Греческий» с куриными котлетками и оливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 большая огурец
- 1 красный сладкий перец
- 1 красный лук
- 200 г черри или помидоров
- 100 г оливок
- 200 г сыра фета
- Соль, перец, оливковое масло, лимонный сок по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с приготовления куриных котлеток. Для этого мясо курицы измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
2. Далее возьмите огурец, вымойте и порежьте его кубиками. Сладкий перец и красный лук нарежьте соломкой. Черри помидоры разрежьте пополам. Оливки разрежьте на кольца. Все готовые ингредиенты положите в большую миску.
3. Добавьте к овощам нарезанный сыр фета. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и сок половины лимона. Тщательно все перемешайте.
4. Готовый салат «Греческий» выложите на тарелку и украсьте куриными котлетками. Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть отличный рецепт для приготовления домашнего салата «Греческий» с куриными котлетками и оливками. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и близких вкусной и полезной трапезой.
Опубликовано в рубрике