Праздники — это время радости, веселья и совместного застолья с близкими и друзьями. И, конечно же, нельзя обойтись без вкусных и аппетитных десертов, которые станут украшением любого праздничного стола. В этой статье мы собрали для вас несколько идей для легких и сытных десертов, которые порадуют вас и ваших гостей.
Фруктовый салат с йогуртом и орехами
Начнем с самого легкого и освежающего десерта — фруктового салата. Для приготовления вам понадобятся свежие фрукты (яблоки, груши, клубника, бананы), йогурт, мед и измельченные орехи. Нарежьте фрукты кубиками, смешайте их с йогуртом, добавьте немного меда для сладости и посыпьте орехами. Полученный салат можно украсить листьями мяты или дольками цитрусовых. Этот десерт отлично подойдет как закуска к горячим блюдам.
Творожные кексы с ягодами
Еще один легкий и полезный десерт — творожные кексы с ягодами. Для их приготовления возьмите нежирный творог, яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и свежие ягоды (клубнику, малину, чернику). Смешайте творог с яйцами и сахаром, добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Затем добавьте ягоды и нежно перемешайте. Выложите тесто в формы для кексов и запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Подавайте кексы с ягодами под соусом из горячих ягод и клубничным джемом.
Морковный торт с сливочным кремом
Для любителей сладкого и сытного десерта подойдет морковный торт с сливочным кремом. Для приготовления торта вам понадобятся морковь, мука, яйца, сахар, растительное масло, разрыхлитель, молотые орехи и измельченные изюм. Морковь нарежьте и смешайте с мукой, яйцами, сахаром, маслом, разрыхлителем, орехами и изюмом. Выложите тесто в форму для выпечки и запекайте в духовке до готовности. После остывания укройте торт сливочным кремом, который можно приготовить из масла, сливок, сахара и ванили. Подавайте торт с чашкой ароматного кофе или чая.
Медовик с творожным кремом
Еще один вариант сытного десерта — медовик с творожным кремом. Для приготовления медовика вам понадобятся мука, мед, масло, яйца, сахар, разрыхлитель и какао. Замесите тесто из указанных ингредиентов, разделите его на несколько частей и раскатайте тонкими слоями. Выпекайте каждый слой в духовке до золотистого цвета. После остывания соберите медовик, промазав каждый слой творожным кремом, который можно приготовить из творога, сметаны, сахара и ванили. Украсьте медовик шоколадной крошкой или орехами.
Мороженое в апельсине
Для тех, кто предпочитает легкие и освежающие десерты, подойдет мороженое в апельсине. Для приготовления этого десерта вам понадобятся апельсины, йогурт, мед и свежие ягоды. Разрежьте апельсины пополам, вырежьте мякоть, оставив целостную корку. Смешайте йогурт с медом и ягодами, залейте полученную смесь в апельсины и заморозьте. Перед подачей украсьте мороженое свежими ягодами и мятой. Этот десерт отлично подойдет в жаркую погоду и станет настоящим украшением праздничного стола.
Банановые пирожные с шоколадом
Еще один легкий и вкусный десерт — банановые пирожные с шоколадом. Для их приготовления вам понадобятся спелые бананы, яйца, мука, сахар, какао, разрыхлитель и шоколадная глазурь. Разомните бананы в пюре, добавьте яйца, сахар, муку, какао и разрыхлитель. Вымешайте тесто и выложите его ложкой на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Выпекайте пирожные в духовке до готовности, затем охладите и покройте шоколадной глазурью. Пирожные можно украсить кокосовой стружкой или орехами.
Клубничные маффины с кокосом
И последний вариант легкого и сытного десерта — клубничные маффины с кокосом. Для приготовления вам понадобятся клубника, мука, яйца, сахар, разрыхлитель, кокосовая стружка и ваниль. Смешайте яйца с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель, кокос и ваниль. Нарежьте клубнику кубиками и добавьте в тесто. Выложите тесто в формы для маффинов и запекайте в духовке до готовности. Подавайте маффины с клубникой и кокосом, украшенные взбитыми сливками и свежими ягодами.
Таким образом, легкие и сытные десерты могут стать настоящим украшением праздничного стола. Попробуйте приготовить разнообразные десерты из нашего списка и порадуйте себя и своих гостей вкусными угощениями.
Опубликовано в рубрике