Экзотические фрукты — как красиво звучит! А может, пришло время вам попробовать тропическое наслаждение?!
Подвиньтесь, яблоки и бананы. Пришло время попробовать другие вкусные фрукты, такие как асаи, гуава и папайя. И у них есть масса положительных моментов, что бы сделать это. Наличие большого количества витаминов и других полезных веществ, а главное их наличие на прилавках магазинов!

Маракуя или плод страсти
Очень ароматный плод, яйцевидной формы, он бывает фиолетовый, красный, или желтые при созревании. Его также ещё называют: фиолетовый-гранадильей («маленький гранат» — испанский). Она очень сочная и имеет кисло-сладкий вкус. Богатый витаминами «А» и «С», калием и клетчаткой, и вы получите всего 16 калорий за один фрукт но массу полезных элементов. Как же есть эту экзотику: разрезать его пополам, и съесть мякоть при помощи ложки. Данный фрукт можно добавлять в фруктовые салаты, к курице, свинине или рыбе. Отжать и процедить мякоть и использовать ее как добавки в соки, коктейли, десерты и соусы.
Растение родом из Южной Америки (Бразилии, Аргентины, Парагвая). Плодов используется в фармацевтике и косметологии, а также имеет высокие тонизирующие свойства.

Экзотические Фрукты

Карамбола
Во истину экзотические фрукты. Имеет восковой внешний вид и золотисто-желтые окрас, имеет вкус: цитруса, яблока и сливы — одновременно, родом из Юго-Восточной Азии. Сладко-терпкий фрукт содержит 40 калорий и является отличным источником витамина «C». Как употребить? Да просто вымыть, нарезать и съесть, весь целиком. Вам не нужно его чистить или вынимать семена — он очень прост в употреблении.
Добавляется в салаты или соленые блюда, или используется в качестве гарнира. Не ешьте данный экзотический фрукт если у вас есть проблемы с почками, поскольку карамболы содержит щавелевую кислоту, которая естественным путем образует камни в почках.

Асаи
Это ягода произрастающая на тропических пальмах в лесах Бразилии. Этот небольшой, темный, круглый плод размером с чернику (с большим, несъедобный семечком) на вкус как шоколад и лесные ягоды. Вы можете добавлять асаи в коктейли и другие напитки, или сушить и смешивать с мюсли или кашей. Асаи богата антоцианинами (которые отвечают за ее фиолетовый цвет) и незаменимыми жирными кислотами. Полезны для похудания и оздоровления вашего организма.

Манго
Данный экзотический фрукт родом из Юго-Восточной Азии, его свет варьируются от зеленого до желтого и красного. Он хорошо упакован антиоксидантными и витаминами «А» и «С», калием и клетчаткой, и главное, манго легко пользоваться. Срежьте его плотную кожу, и срезая крупными кусочками оранжевую мякоть с довольно крупного семени, наслаждаемся его богатым, сладким тропическим вкусом. Это экзотические фрукты можно есть как свежее, так и замороженное или сушеное манго, этот универсальный фрукт можно найти в рецептах как сладкого так и соленого блюда.

Папайя
Грушевидная папайя родом из Центральной Америки и имеет мягкую, маслянистую мякоть с едкими, но съедобными семенами. Этот сладкий, мускусный плод может достигать как больших, до 50 см, так и обычных, около 17 см, размеров в длину. Имеет около 118 калорий, много витамина «С», и большое количество фолевой кислоты и калия. Папайя содержит фермент папаин, который очень полезен при усвоении организмом белков. Наслаждаться папайя можно как запеченным, так и свежим, но полейте его соком лимона или лайма.

Гранат
Обогащен антиоксидантами и клетчаткой, гранаты довольно доступны в течении всего года, но лучше покупать их осенью, в этот период они особенно свежие. Размером с яблоко, этот экзотический фрукт имеет глубокий красный цвета и наполнен жемчужинами того же света и удерживаются на месте про помощью губчатой мембраны. Только семена — сладко-терпкий и хрустящие — съедобны. Выжав ярко рубиново-красный сок, или съесть семена добавив их к фруктовым или овощным салатам, или в обезжиренный йогурт и десерт готов. Полторы чашки семян имеют, примерно, 80 калорий.

Гуава
Сочный, сладко кислый, на вкус, может напомнить вам, клубнику и грушу. Съедобная кожура может быть белой, желтоватой, розовой, или красной, он может быть без косточек или наполнен съедобными семенами. Круглый, овальный или грушевидный, гуава, как правило, от 2 до 4 см в длину является отличным источником витамина «C». Гуавы также дает вам витамин «А», клетчатку, калий, и фосфор, и вы можете использовать его как в соках, так и джемах или десертах.

Киви
Еще один экзотические фрукты который растет на лиане. Имеет плоды яйцевидной формы известны своей ворсистой кожицей имеют сладко-терпкую на вкус плоть и только 70 калорий. Киви являются отличным источником калия и клетчатки, имеет в два раза больше витамина «С», чем апельсин. Кожуру с него надо снять перед употреблением (хотя кожура съедобная) и насладиться его вкусной зеленой или золотистой мякотью с крошечными, съедобными семенами. Используйте киви в салаты, соки или с обезжиренным творогом или йогуртом.