Как правило, каждая хозяюшка желает постоянно радовать своих домочадцев, любимую семью – вкусными и полезными блюдами. Что касается рецептов их приготовления, то их множество, поэтому можно будет отыскать, что-то вкусненькое и идеально подходящее.
Как приготовить борщ с телятиной? Полезно знать
Хочется отметить, что грамотно и правильно приготовив это блюдо, вы заметите, что домочадцы оценят его по достоинству, ведь не сделать этого невозможно. Вообще вам должно быть известно, суп, борщ – это один из популярных блюд в нашей стране.
Как правило, борщ принято готовить на основе тех или иных сортов мяса, встречаются и такие рецепты, где мясо отсутствует и вовсе. Борщ, приготовленный на свинине, телятине или говядине, всегда получается вкусным, но знайте, что можно использовать и иные виды мяса, к примеру, курицу, утку, и т.д. Готовый борщ следует подавать горячим, с салом, хреном, и, конечно же, сметаной.
Как приготовить борщ с телятиной? Лучше всего использовать телятину на гости, перекладывая его в кастрюлю, следует залить холодной водой, отправляя на огонь. Когда бульон готов, то его необходимо процеживать, в этот момент мясо лучше вытащить, после чего вернуть обратно, добавляя луковицу, морковку.
В сковороду к овощам, обязательно следует добавить аджику, все это перемешать и готовить семь минут, при желании можно добавить и лавровый лист, соль по вкусу, и т.д. Учтите, что за пару минут до готовности, желательно добавить поджарку, после чего все тщательным образом перемешать.
Также следует нарезать мелко зелень, добавляя ее в кастрюлю, остается добавить специи. После проделанных манипуляций, можно выключать огонь, и подавать блюдо к столу, не забывая о сметане.
Заключение
Как вы смогли заметить, действительно ничего сложного в приготовлении борща с телятиной нет, ведь всего лишь нужно руководствоваться простыми рекомендациями, советами, следуя рецепту, и тогда у вас обязательно все получится. Причем можете не сомневаться, однозначно, это блюдо оценят по достоинству домочадцы, и попросят добавки.
Опубликовано в рубрике