Кофеин Мифы и факты

13 июля 2013

Мясной №1 в Москве

kofeinКофеин мифы и факты! Скорее всего, у вас уже есть свое представление о кофеине, но верны ли они? Ну например. А вы знаете, наиболее распространенные его источники? Ну, наверняка два источника вы точно знаете — кофе и чай. Но знаете ли вы о орехах кола и какао-бобах, ведь они также являются одними из наиболее распространенных источников кофеина? А знаете ли вы, как долго он остается в вашем организме? И зависит ли его количество от типа и размера порции продукта или напитка и того как они приготовлены.

Содержание кофеина может варьировать от 160 миллиграммов, в некоторых энергетических напитках, до всего лишь 4 миллиграмма в 30 миллилитрах порционного горячего шоколада (какао). Даже кофе без кофеина не является полностью напитком без кофеина. Он также присутствует в некоторых обезболивающие, в лекарствах и таблетках для похудения. Эти продукты могут содержать от 16 миллиграммов или целых 200 мг кофеина. На самом деле, он сам по себе является мягким обезболивающим и увеличивает эффективность других обезболивающих.

Хотите узнать больше? Читайте дальше. Рассмотрим некоторые из наиболее распространенных мифов и сравним их с фактами, чтобы пролить свет на них.

Действие кофеина на организм

Миф № 1: вызывает привыкание
У этого мифа есть доля правды, но все зависит от того, что вы подразумеваете под «привыканием». Кофеин является стимулятором центральной нервной системы, и регулярное употребление вызывает мягкую физическую зависимости. Но он не угрожает вашему физическому, социальному, экономическому состоянию или здоровью, что например, делает привыкание к наркотикам. (Хотя, увидев свои ежемесячные расходы на кафе, вы можете со мной не согласиться!)

Если вы прекратите прием кофеина резко, вы можете иметь некоторые симптомов в течение дня или больше, особенно если вы употребляете две или больше чашек в день. Симптомы выхода из кофеина-зависимости могут быть такими:
— головная боль;
— усталость;
— тревога;
— раздражительность;
— подавленное настроение;
— трудности с концентрацией внимания.

Без сомнения, он может создать вам несколько плохих дней. Однако, кофеин не вызывает тяжести абстинентного состояния (вывода из организма) или поведения зависимости, как наркотики или алкоголь. По этой причине, большинство экспертов не считают данную зависимость — серьезной.

 

Миф № 2: может вызвать бессонницу
Ваше тело очень быстро усваивает кофеин, но оно также быстро от него и избавляется. Обрабатывается главным образом он в печени, и имеет сравнительно короткий период полураспада. Это означает, что период избавления вашего организма от кофеина занимает около 5 — 7 часов, в среднем за это время большая его часть уже покинуло ваше тело. После 8, 10 часов, 75% кофеина уже нет. Для большинства людей, чашка кофе в два часа дня не будет мешать спать ночью.

Но вот потребление после 2 часов дня, уже может помешать вашему крепкому сну. Если вы похожи на большинство людей, то ваш сон не будут затронут, если вы не будите употреблять кофеин не менее чем за шесть часов до сна. Ваша чувствительность к данному продукту может периодически меняться, все зависит от вашего обмена веществ и количество кофеина который вы регулярно употребляете. Просто знайте, что люди, которые более чувствительны, могут испытывать бессонницу, и иметь побочные эффекты от его употребления, такие как желудочно-кишечные расстройства.

Обратите внимание от какого количества кофе и времени последнего его приема вы чувствуете симптомы бессонницы и скорректируйте свои привычки.

Рекомендую вам, прочитать: МЕЖДУНАРОДНЫЕ САЙТЫ ЗНАКОМСТВ И МОЙ ОПЫТ ОБЩЕНИЯ С ЖЕНИХАМИ НА НИХ

Миф № 3: повышает риск развития остеопороза, болезней сердца и рака
Умеренное количество ежедневного употребления — около 300 миллиграмм, или три чашки  — не причиняют никакого вреда для большинства здоровых взрослых людей. Но, на некоторых людей, действие кофеина может быть более сильным и они более уязвимы к нему, и вы должны это учитывать. К чувствительным относятся такие люди, как те, у кого высокое кровяное давление или люди более старшего возраста. Вот некоторые факты:

kofein.1Остеопороз. При высоком уровне употребления кофеина (более 744 мг / день), он может увеличить потерю кальция и магния вашим организмом. Но последние исследования предполагают, что это не увеличивает риск потери костной массы, особенно если вы получаете достаточное количество кальция из внешнего источника. Вы можете компенсировать потерянный кальций, от употребления одной чашки, добавив в свое кофе всего две столовые ложки молока. Однако, исследование действительно показывает некоторую связь между кофеином и риском перелома шейки бедра у пожилых людей. Пожилые люди могут быть более чувствительны к его воздействию на метаболизм кальция. Если вы пожилой женщиной, обсудить это с вашим врачом, следует ли вам ограничить ежедневное употребление до 300 мг или еще меньше.

Сердечно-сосудистые заболевания. Небольшое, временное повышение частоты сердечных сокращений и артериальное давление встречается у тех, кто чувствителен к кофеину. Но несколько крупных исследований не связывают его употребление с повышением холестерина, нерегулярным сердцебиением, или повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Но если у вас уже есть высокое кровяное давление или проблемы с сердцем, никогда не помешает проконсультироваться с врачом о потреблении вами кофеина. Вы можете быть более чувствительны к его последствиям чем все остальные.

Рак. Отчеты по 13 исследованиям с участием 20 000 человек не выявили никакой связи между раком и кофеин. На самом деле, кофеин даже может иметь некоторый защитный эффект против нескольких видов рака.

 

Миф № 4: вреден для женщин, пытающихся забеременеть
Многие исследования не показали связь между низким количеством употребления кофеина (чашки кофе в день), и любой из следующей проблемой:
— проблемы с зачатием;
— выкидыш;
— врожденные дефекты;
— преждевременные роды;
— низкая рождаемость;

В то же время, для беременных женщин или тех, кто пытается забеременеть, предполагается наиболее умеренное его употребление, примерно 200 мл в день.

 

Миф № 5: оказывает эффект обезвоживания
Да, он может вызвать у вас позывы к более частому мочеиспусканию. Однако исследования доказали, что хотя кофеин действует действует как мягкое мочегонное средство, питье напитков с кофеином в умеренных количествах на самом деле не вызывает обезвоживание организма.

 

Миф № 6: вреден для детей, которые подчас употребляют его больше, чем взрослые
По состоянию на 2004 год, дети в возрасте от 6 до 9 лет употребляют в среднем около 22 миллиграммов кофеина в день. Это вполне укладывается в рекомендуемые пределы. Тем не менее, энергетические и газированные напитки, которые содержат много кофеина, становятся все более и более популярными, так что это число может увеличиться.

Некоторые дети чувствительны к кофеину, у них может развиться симптом «беспокойство» или раздражительность, что может привести к нервному срыву впоследствии. Кроме того, большинство детей, которые употребляют газированные и энергетические напитки с кофеином, или подслащенный чай, получают более высокое количество сахара. Эти пустые калории быстро оседают на молодых телах и подвергают детей риску получить ожирение. Даже если кофеин сам по себе не вреден, напитки, его содержащие, как правило, не очень полезны для детей.

 

Миф № 7: может помочь вам протрезветь
На самом деле, исследования показывают, что люди только думают что кофеин помогает им протрезветь. Например, многие люди, которые пьют его в сочетании с алкоголем думаю, что после этого они будут в полном порядке и садятся за руль. Но правда в том, что время реакции и время принятия решения по-прежнему остаются в заторможенном состоянии. Поэтому люди, которые пьют алкоголь и кофеин одновременно, на самом деле гораздо чаще попадают в дорожно-транспортные происшествия потому что слишком уверены в себе.

 

kofein.2Миф № 8: не имеет пользы для здоровья
Кофеин имеет несколько проверенных преимуществ для здоровья. Но список потенциальных плюсов его приема весьма интересны. Любой, регулярно пьющий кофе может вам сказать, что его внимательность, концентрацию, энергию, ясность ума, и общительность улучшились. Возможно, вы даже из тех, кто нуждается в этом, когда утром вам просто необходимо сделать глоток кофе, прежде чем сказать хот одно слова. Научные исследования подтверждают эти субъективные выводы. Одни французские исследования даже показали, что у женщин, которые его употребляли, более медленно снижаются мыслительные способности.

Другие возможные преимущества включают в себя помощь при определенных типах головной боли. Некоторые люди страдающие Астмой, при употреблении кофеина, чувствуют себя лучше. Конечно, данные исследования интригуют, но все еще полностью не доказаны.

Некоторые данные свидетельствуют о том что можно уменьшить риск возникновения следующих болезней:
— Болезнь Паркинсона;
— заболевания печени;
— колоректальный рак;
— сахарный диабет 2 типа;
— слабоумие.

Несмотря на все эти преимущества, не стоит забывать, что действие кофеина может оказать и неблагоприятное воздействие. Как говорится все должно быть в меру и не стоит слишком налегать на него на работе, даже если он вам помогает…

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий