Интересные факты о фруктах и овощах

Сегодня у нас будет не совсем серьезная тема, сегодня мы предлагаем вам узнать некоторые интересные факты о фруктах и овощах. И вообще, а вы точно уверены, что то, что вы держите сейчас в руках овощ? А когда вы варите варенье, то используете для этого точно ягоды? Вы уверены?!!!

Болгарский перец — это фрукт
Удивлены? Ученые определяют фрукт, как части растения, которая развивается из цветка и имеет семена. Значит, сладкий перец — наряду с огурцами и тыквой — это фрукт. Так что теперь и вас большой выбор, и вы в праве теперь удивить себя и окружающих решая включать или не включать любой из этих «фруктов» в ваш фруктовый салат.

Бананы — это ягоды
Настоящая ягода — это плод, который развивается из одного цветка и одной завязи. Завязь — женская часть цветка. Это означает, что виноград, киви, и даже бананы все это ягоды. Подумайте об этом в следующий раз, когда вы чистите банан от кожуры.

Советуем Прочитать: Черника

Это будет лучше — брокколи на пару
Если вы пытаетесь сократить уровень вашего холестерина, то приготовленное брокколи на пару — это то что поможет вам гораздо сильнее всех других продуктов. Сырые брокколи имеют противораковые соединения, а каждое соцветие имеет еще несколько питательных веществ, и их там гораздо больше чем в самом стебле. И листья, которые люди в большинстве своем выбрасывают, имеют также много таких питательных веществ которые не содержатся ни в стеблях ни в соцветиях.

Авокадо — это фрукт
В авокадо есть семена, так что это делает их фруктом. В них есть много жира, но это хороший вид жира, который снижает уровень холестерина. Этот сливочный фрукт также помогает организму усваивать питательные вещества из других продуктов, таких как помидоры, например. Так что бросьте несколько долек нарезанного помидоры во время вашего следующего приготовления гуакамоле.

Картофель лучше бананов для калия
Нам нужен калий, чтобы помочь укрепить наши мышцы и улучшить контроль над нашим кровяным давлением. Бананы содержат в себе много калия, но они не лучший его источник. Почему бы вам не попробовать добавить в свой рацион картофель? Картофель имеет в себе на много больше калия чем, например, банан. К тому же, он не имеет никакого жира и являются к тому же хорошим источником витаминов и железа.

Помидоры это фрукты или овощи
Помидоры являются фруктами, это следует из определения что такое фрукт (фрукт это часть растения, которая развивается из цветка и имеет семена). Но, в соответствии с законом, это овощ. Вот довольно интересная история: В 1800-х, по закону порт Нью-Йорка облагает налогом все ввозимые овощи, но не фрукты. Один из импортеров завозивший помидоры, желая сократить расходы обратился в суд с заявлением, признать что его помидоры являются на самом деле фруктами. Дело дошло до Верховного суда, который постановил, что, то что часто подается с мясом или рыбой является овощью, так что помидор это — овощ. Так, завозчику пришлось всё-таки заплатить томатный налог и помидор с этого времени стали считать по закону именно овощью…

Инжир вместо молока для кальция
Хотите получить больше кальция? Вместо того, чтобы наливать себе еще один стакан молока, вы могли бы получить удовольствие и достичь желаемого эффекта просто полакомившись инжиром. Он имеет высокое содержание кальция. Чашка сушенного инжира имеет столько же кальция, как такое же количество молока. И в отличие от прохладного молочного напитка, инжир еще и является отличным источником клетчатки. Но не переусердствуйте. Они так же содержат и много сахара и калорий.

Ежевика не совсем ягода
Не позволяйте их внешнему виду и названию обмануть вас. В растительном мире, ежевика, малина, и даже клубника не являются ягодами — вообще, это скопление крошечных отдельных плодов, которые выросли вместе. Но даже если это и не ягоды думаю их вкус и наша любовь к ним все равно не изменится.

Киви побеждают даже апельсины по количеству витамина «С»
Грамм за граммом, киви имеет в себе самое большое количество питательной ценностью. Они имеют в себе в два раза больше витамина С чем апельсина, в них содержится много калия, из-за низкого содержания соли они представляют хорошую альтернативу банану. Они «упакованы» множеством и других витаминов, минералов, а также полезны и для нашей сердечно-сосудистой системы.

Советуем Прочитать: Яблоко Обыкновенное и Ваше Здоровье

Яблоки являются двоюродными братьями розы
Яблоки являются хорошим источником клетчатки и витамина С, а когда-нибудь чувствовали сладкий запах когда откусите один кусочек? Яблоки, груши, вишни и сливы — это лишь некоторые из фруктов, которые приходят родственниками деревьев семейства розы. Попробуйте использовать сушенные кусочки яблока для создания душистого «Попурри» — от франц. pot-pourri — смешанное блюдо, всякая всячина.

Маленькие морковки на самом деле не ее «дети»
А вам уже встречались в магазине маленькие (5-8 см. в длину) гладкие и блестящие морковки?!! Так вот эти милые малыши из продуктового магазина не являются не выросшими большими морковками. Они выведены из полноценных сортов, но на вкус намного слаще и вкуснее, чем традиционная морковь. Когда они, во время хранения, становятся белесыми, это они просто высыхают. И если они стали склизкими, то это значит что пришла пора их выбрасывать. Помимо того, что они очень вкусны и удобны для хранения, они имеют в себе тот же набор витаминов что и обыкновенные сорта.

Надеюсь мы вас немного удивили и развеселили!!!