Кушайте, как греки и долго живите
Люди, живущие в Средиземноморье, питаются правильно, так как регулярно включают в свой рацион: оливковое масло, рыбу, овощи, цельные зерна, и иногда бокал красного вина. Вместо соли они используют специи и травы, чтобы улучшить вкус продуктов. Эта «средиземноморская диета» может быть полезна для здоровья сердца, снижает риски ухудшения памяти, и защищает от некоторых видов рака.
Читать первую часть статьи >>>>>
Орехи против старения
Ешьте их целиком или можете перемолоть в крошку, орехи упакованы белком не содержащим холестерин, а также другими полезными питательными веществами. Миндаль богат витамином «Е», антиоксидантом, который защищает организм от повреждений на клеточном уровне и помогает укреплять иммунную систему. Орехи пекан содержат антиоксиданты. А ненасыщенные жиры в грецких орехах могут снизить плохой холестерин и повысить хороший. Но не забывайте, орехи не обезжиренный продукт. 30 гр. миндаля — 24 штуки- содержит 160 калорий. Так что ешьте орехи в умеренных количествах.
Чем хороши молочные продукты
Питье напитков, обогащенных витамином «D», таких как молоко, помогает усвоению кальция. Это особенно важно для здоровья костей. Витамин «D» также помогает снизить риск возникновения рака толстой кишки, молочной железы и предстательной железы. Ешьте йогурт с живыми культурами, чтобы помогать вашему пищеварению.
Цельнозерновое питание
Употребление цельного зерна также может снизить риск возникновения некоторых видов рака, диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Выбирайте цельнозерновой хлеб и макароны (спагетти), коричневый или дикий рис вместо белого. Бросайте ячмень в супы или добавьте простую овсянку в мясной рулет или запеканку. Цельные зерна подвергаются минимальной обработке, поэтому они сохраняют большую часть своих питательных веществ. Волокна в цельных злаках помогают предотвратить проблемы с пищеварением, такие как запор и дивертикулез.
Похудеть для улучшения здоровья
Избыточный вес не проходит даром для организма, вот только некоторые из плохих последствий: увеличение давление на суставы, нагрузка на сердце. А похудев, вы можете снизить риск их появления, а также некоторых видов рака. Худеть становится все сложнее с возрастом, так как наш метаболизм замедляется, а также происходит потеря мышечной массы с возрастом. Выбирайте хорошие белки, такие как постное мясо, тунец и фасоль. Включите в свой рацион овощи, цельные злаки и фрукты. Похудение займет больше времени, чем в молодости, так как ваше тело будет тратить больше энергии для расщепления сложных углеводов, но волокна будут помогать чувствовать себя более сытыми.
Поддерживайте здоровый вес
Иногда, когда люди становятся старше, становится труднее поддержать свой вес в норме. Вам может быть труднее восстанавливаться после болезней или травм, если вы имеете лишний вес или наоборот имеете вес ниже своей нормы. Вес ниже нормы также является проблемой для здоровья и долголетия. Ешьте три раза в день и делайте небольшие здоровые перекусы между приемами пищи. Попробуйте пить цельное молоко вместо обезжиренного, но ограничить общее количество употребляемых жиров, чтобы избежать высокого уровня холестерина. Съедайте в первую очередь самые тяжелые/высоко калорийные продукты в вашей порции. Если все равно теряете вес, добавляйте в свой рацион пищевые добавки, пока не достигнете желаемого веса.
Опубликовано в рубрике 
Метки: