Продолжаем описывать продукты, которые помогут вам, справится (уменьшить) плохой холестерин в крови, начало статьи читать ЗДЕСЬ...
Но вы так же должны знать, что не весь холестерин — плохо. Он так же является неотъемлемой частью жира, в котором нуждаются наши клетки. Некоторые холестерин попадает в организм с пищей, а некоторый производится в печени. Холестерин не растворяется в крови, поэтому белки в крови несут его, туда, куда это необходимо. Эти «перевозчики» называют липопротеинами.
Это как бы микроскопический автобусный парк, где липопротеины (автобусы) подбирают и перевозят холестерин (пассажиров) через кровь. И пока этих пассажиров ни так много, то все хорошо, но если у вас наступает «час пик» и «автобусы» перегружены, то это приводит к заторам — образованиям бляшек в крови и атеросклерозу. Поэтому продолжаем рассматривать способы понижения плохой холестерин в крови:
Отправляйтесь на рыбалку
Рыба, например, лосось, тунец, сардины, палтус — все они богаты Омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень триглицеридов в крови. Стремитесь съедать не менее 300 грам. рыбы в неделю, старайтесь запекайте, а не жарить. Жареная рыба это не совсем здоровое и полезное блюдо.
Оливковое масло
Это растительные жиры, так что это лучший выбор, когда вы пытаетесь снизить ЛНП, это лучше чем жиры, которые происходят от животных. Это вкусно и полезно смешать оливковое масло с красным винным уксусом, добавить измельченный зубчик чеснока, немного молотого перца и полить этим салат. Так же можете попробовать потушить овощи, такие как морковь или лук-порей. Просто полейте 3 столовыми ложками масла овощи в форме для запекания, посыпьте приправами, накройте сверху фольгой, и поставить в духовку разогретую на 375 градусов, примерно на 45 минут.
Это соя?
Если вы будите пить соевое молоко или есть тофу (соевый сыр) с высоким содержанием белка, только лишь 25 граммов в день, вы уже можете запустить процесс снижения своего уровня плохого холестерина в крови на 5-6%. Это просто, залейте хлопья или кашу соевым молоком, или сделайте бутерброд с сыром тофу вместо жаренного мяса и процесс пошел.
Изобилие Фасоли
Черные бобы, фасоль, чечевица, Боже мой! Все они богаты растительной клетчаткой, которая связывает холестерин в крови и выносит его из тела. Последние исследования показали, что если ест только 130 грам. фасоли в день, можно снизить уровень ЛНП на целых — 5 процентов. Попробуйте черный бобовые гамбургеры/бурито или хумус из бараньего гороха на полдник. Фасоль настолько универсальны, что ваши возможности просто безграничны, главное готовьте.
Цитрусовые
Груши и яблоки имеют много пектина, который является таким типом волокна, которые могут снизить уровень вашего холестерина в крови. Так что делайте почаще цитрусовые напитки, используя такие фрукты как апельсины и лимоны. Ягоды также имеют высокое содержание клетчатки. Перехватите, что ни будь цитрусовое или ягодный шейк утром, прежде чем сломя голову бежать на работу.
Советуем Прочитать: Женщины, питание и наше здоровья
Ешьте овощи
Большинство овощей имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание калорий. Баклажаны и бамию (овощная культура семейства Мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики) содержат большое количество клетчатки. Баклажаны также славятся высоким содержанием антиоксидантов. Но любые овощи дадут вам волокна и питательные вещества, а это уже хорошо для вас.
Обогащенные продукты
Природные химические вещества, так называемые стерины (sterols), которые вы получаете из растительной пищи, помогают уменьшить получение вашим организмом холестерина. К тому же, теперь, стали выпускать продукты в виде батончиков из мюсли и йогурта с апельсиновым соком, обогащенные растительными стеринами, которые помогут вам снизить уровень плохого холестерина в крови на 6% — 15%. Просто читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы не получаете слишком много калорий при этом.
И Будьте Здоровы!!!
Опубликовано в рубрике 
Метки: