Витамин D: что это — чудодейственное средство или смертельно опасное лекарство?
Разве не было бы прекрасно, если бы один витамин укреплял кости, защищал от диабета, рассеянного склероза, рака, болезней сердца и депрессий, а также помогал сбросить лишний вес? Исследователи возлагают большие надежды на витамин D, который может вырабатываться в коже при нахождении на солнце, содержится в некоторых продуктах и добавках. Изучите подробно эту статью и вы поймете, кто находится в зоне риска и испытывает недостаток в витамине D.
Витамин D способствует укреплению костей
Витамин D очень необходим для формирования крепких костей и в раннем возрасте, и в старости. Он помогает организму абсорбировать кальций из потребляемой пищи. В пожилом возрасте регулярно употребляемая суточная норма витамина D и кальция помогает предотвратить переломы и хрупкость костей. Детям витамин D необходим для формирования крепких костей и профилактики гиповитаминоза D, который является причиной искривления ног, деформации коленных суставов и слабых костей. Добавление витамина в молоко в 1930 годы, практически помогло избавиться от болезней.
Советуем Прочитать: ЛУЧШИЕ И ХУДШИЕ СОКИ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ
.
Витамин D и рассеянный склероз
Множественный рассеянный склероз (МРС) очень распространен на территориях, удаленных от экватора. Годами ученые выясняли взаимосвязь между солнечным светом, витамином D и автоиммунными заболеваниями, которые влияют на нервную системы и увеличивают риск заболеваемости МРС. Несмотря на существующую взаимосвязь, доказательства для назначения витамина D для профилактики или лечения МРС отсутствуют.
.
Витамин D и диабет
Некоторые исследования доказывают связь между низким содержанием витамина D и диабетом 2 типа – это стало самой распространенной версией заболеваемости сахарным диабетом. Может ли усиленное употребление витамина D предотвратить болезнь? Доказательств не достаточно для того, чтобы врачи рекомендовали витамин D в качестве профилактического средства от диабета 2-го типа. Избыток жира в организме может спровоцировать появление диабета и формирование низкого уровня витамина D.
.
Витамин D и потеря веса
Исследования показывают, что у людей, страдающих ожирением, уровень витамина D в крови очень низкий. Жир задерживает витамин D, пропуская лишь небольшое его количество в организм. Однако не выясненным остаётся, что влияет на низкий уровень витамина D, само ожирение или другие факторы. В одном из исследований диетологи предположили, что добавление витамина D в низкокалорийную диету может помочь людям с лишним весом и низким уровнем витамина D сбросить вес.
.
Низкий уровень содержания витамина D и депрессия
Витамин D играет очень важную роль при развитии мозга и его функций. Одно многообещающее исследование доказывает, что большие дозы витамина D снижают симптомы небольшой депрессии. Однако другие исследования имеют противоречивые результаты. Лучше советоваться с лечащим врачом о том, помогает ли витамин D избавиться от депрессии.
.
Каким образом солнце способствует выработке витамина D?
У большинства людей витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Когда солнце попадает на кожу, в организме вырабатывается витамин D. Людям с бледной кожей достаточно находится на солнце 5-10 минут в солнечный день несколько раз в неделю. Однако этого времени недостаточно в облачные дни, зимой, когда солнце светит не ярко, и при использовании солнцезащитных кремов, необходимых для профилактики рака и старения кожи. Пожилым людям и людям со смуглой кожей следует избегать солнца и делать больший упор на продукты и добавки, содержащие витамин D.
.
Употребление пищи, содержащей витамин D
В большинстве продуктов витамин D отсутствует, исключение составляет рыба, а именно, лосось, рыба-меч, скумбрия. В более жирной рыбе, например, тунце и сардине, также содержится витамин D, но в гораздо меньшем количестве. Небольшое количество содержится в яичных желтках, говяжьей печени и витаминизированных продуктах питания, например, молоке и кашах. В сыр и мороженое, как правило, не добавляют витамин D.
.
Начните свой день с витамином D
Тщательно продумывайте, что едите на завтрак, он должен быть насыщен витамином D. Практически все молоко насыщено витаминами, в том числе соевое молоко. Витамин D, как правило, содержится в апельсиновом соке, крупах, хлебе и некоторых видах йогурта. Необходимо проверять на этикетках количество витамина D.
.
.
Добавки с витамином D
Употребление пищи с большим содержанием витамина D – самый лучший вариант. В случае недостатка витамина можно употреблять добавки, которые поднимают уровень витамина D в крови, их существует два вида: D2 (ergocalciferol), его можно найти в продуктах питания, и D3 (cholecalciferol), который вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Большинство мультивитаминов имеют 400 IU (международная единица) витамина D. Необходимо консультироваться с врачом для лучшего выбора необходимых добавок.
Советуем Прочитать: 9 ПРИРОДНЫХ ТАБЛЕТОК ОТ СТРЕССА
.
Нехватка витамина D
Проблемы с трансформацией витамина D из продуктов питания и солнечного света могут привести к его дефициту.
Факторы, которые увеличивают этот риск:
— Возраст 50 лет или старше
— Смуглая кожа
— Проживание в северных регионах
— Лишний вес, ожирение, гастроэнтерологические заболевания с оперативным вмешательством
— Аллергия на молоко и лактозу
— Заболевание печени или желудочно-кишечного тракта, например, гранулематозная болезнь или заболевание брюшной полости.
.
Опубликовано в рубрике 
Метки: