Секреты здорового питания — следите за порциями продуктов
1 порция сыра = четыре игральные кости, или 1 чашечка молочных продуктов.
Сыр содержит большое количество кальция. Оригинальный сыр – жирный продукт. Одна порция нежирного сыра составляет одну треть дневной порции обезжиренных или с низким содержанием жира молочных продуктов.
— Попробуйте сыр с низким содержанием жира, он вкуснее;
— Следите за своими порциями. Клюйте сыр, как мышка;
— В пиццу кладите поменьше сыра или при возможности нежирный сыр.

Читать Предыдущие статьи:
Часть I>>>>>
Часть II>>>>>

Секреты здорового питания

Сколько мяса можно есть?
1 порция мяса или рыбы = колода карт или наша ладонь, это 85 грамм белка.
Ешьте постные белки: рыба, птица, яйца, орехи и бобы, — чтобы сформировать мышцы и похудеть. Вам может понадобиться меньше белка, чем вы думаете. Взрослым нужно от 140 гр. до 180 гр. белка в день. Это могут быть одно яйцо на завтрак, горсть орехов (12 миндалин или 24 фисташки) в середине дня и 85 гр. мяса на ужин.

Брокколи и ягоды
1 порция фруктов или овощей = 1 бейсбольный мяч или кулак
1 порция зелени = 2 теннисных мяча, или это 1 чашка фруктов или овощей (резанных).
Когда дело доходит до фруктов и овощей, ешьте столько, сколько хотите.
Зеленые, красные и оранжевые продукты имеют много питательных веществ, например, ягоды, красный перец, помидоры, тыква и сладкий картофель.
Темно зеленые – полезны для сердца. Попробуйте шпинат, брокколи, мангольд и капусту.

Арахисовое масло
1 порция арахисового масла = мяч для гольфа, это 2 столовые ложки или 55 гр. белка.
Арахисовое масло и желе – это вкусная и комфортная пища. Перекус в виде арахиса и арахисового масла поможет обуздать голод. Хитрость заключается в том, чтобы небольшой порцией можно надолго утолить голод. В арахисе также содержаться жиры, они хоть и здоровые, но калорий добавляют: 190 на 55 гр. В желе калорий больше.

Рис — здоровая еда
2 порции вареного риса = лампочка, это 2 порции зерна.
Секреты здорового питания, это рис, который содержит мало жира и калорий. Ешьте его со здоровыми овощами: например, красный перец, китайская капуста, лук и морковь, перед варкой прожарьте в небольшом количестве арахисового или рапсового масла.
Рис лучше готовить на пару, так в нем содержится меньше калорий. Попробуйте коричневый рис, который содержит больше клетчатки, чем белый
Не разрушайте диетические преимущества риса, добавляя жареные продукты или жирные соусы.

Не перебарщивайте с жиром и маслом
1 порция жира = покерная фишка или стопка из четырех монет. Это 1 чайная ложка или 1 порция жиров и масел.
С различными блюдами вы употребляете достаточное количество жиров: растительное масло, приправы для салатов, мясо, орехи.
— Вместо того, чтобы лить масло на сковороду используйте спрей;
— Используйте полезные для сердца оливковое или рапсовое масло вместо сливочного масла;
— Салаты заправляйте легкими соусами.

Горсть чипсов
28 грамм = 6 больших тортилья или 20 картофельных чипсов, это 2 чайные ложки масла и 150 калорий
В чипсы, как правило, добавляют те продукты, от которых следует отказаться: неправильные жиры, очищенное зерно, натрий. В 30 граммах может содержаться почти половина дневной нормы жира для женщины.
Изучайте этикетки: запеченные, сделанные из разных видов зерновых или овощные чипсы из морковки и батата содержат больше питательных веществ и меньше жира.

Порции десерта
1 порция = 1/2 бейсбольного мяча, это 110 гр. или 1/2 чашки.
Десерты могут содержать вредные жиры и сахар. Одна чашка мороженого – это в два раза больше дозволенной нормы, — содержит 285 калорий и 75% твердых жиров от дневной нормы неактивной женщины.
— Если речь идет о калориях из сахара, то лучше это будет не чашка кофе или газированные напитки;
— Вместо горы печенья, съешьте небольшой кусочек и фрукты или выпейте стакан молока;
— Если очень хочется шоколада, выбирайте темный, в нем меньше сахара.

Ну вот и все тонкости и секреты здорового питания, а так же контроля над размером башей порций. Следите за тем что и сколько вы едите и будьте здоровы и энергичны!!!