История создания салата «Цезарь»
Салат «Цезарь» – это одно из самых популярных блюд в мировой кулинарии. Этот салат был придуман в конце 1920-х годов главным поваром ресторана «Cesare’s Palace» в Мексико-Сити по имени Чезаре Кардини. Он создал этот салат внезапно, когда в ресторане закончились основные ингредиенты для приготовления других блюд.

